ENTOMO-CUISINE: an insect and mezcal pairing dinner

24 Aug

ENTOMO-CUISINE: an insect and mezcal pairing dinner

Sept 18 7-9 PM

Brooklyn Kitchen 100 Frost Street, Brooklyn

Brooklyn Kitchen, in partnership with EyeLevel Gallery and Factoría de Santos, is proud to present Entomo-Cuisine: Insect and Mezal Tasting Menu

Philip Ross, creator of the San Francisco based CRITTER Salon, will lead this four course pairing of edible insects and fine alcohols. The dinner will include pairings such as: Wax Moth Larvae ceviche and Brooklyn Lager, and Grass Hoppers with San Honesto Mezcal. Join the intimate group of 40 at Brooklyn Kitchen for this delicious and daring foray into sustainable fine dining. Please RSVP to reserve your place: www.brooklynkitchen.com

BIOS

MONICA MARTINEZ is an artist, educator and designer who constructs and fabricates sculptures and installations assembled from commercial materials such as cardboard and recycle wood. Monica reflects on the successes and failures of the urban economic and physical systems internationally to selectively build simple sculptural objects. These minimal, yet complex sculptural constructions reflect on urban architectural landscapes, industrial buildings, containers, and urban surplus. Martinez received her MFA in sculpture from the Rhode Island School of Design and attended the Skowhegan School of Painting and Sculpture. She is a fellow of the MacDowell Colony and The Sculpture Space. Her work has been exhibited in various international venues and recently at the Cologne Art Fair. She is the 2010 recipient of the FONCA’s Young Creator’s Grant, and currently resides in San Francisco, California. www.monicamartinez.com

PHILIP ROSS is an artist, educator and curator working in the Bay Area of California. For the past decade Philip has been making research based artworks that place natural systems within a frame of social and historic contexts. Many of these artworks are literally grown into being over the course of several years. Developed in conjunction with institutions that work with biological entities. Philip’s living artworks integrate traditional manufacturing techniques with technologies from different cultural fields, making sculptures that are at once highly crafted and naturally formed, skillfully manipulated and sloppily organic. www.crittersalon.blogspot.com

MEZCAL SAN HONESTO is made from Sierra Negra agave from the mountains of San Juan del Río, Tlacolula, Oaxaca. It was covered in an underground conic stone-oven on Monday September 29, 2008 (new moon’s day) in Los Danzantes Distillery in Santiago Matatlán, Oaxaca. It was ground with a millstone by José and el Zabache (the mule) and was organically fermented with the help of classical music. It was distilled and refined in a cooper still and was finished in October 30, 2008 with a total of 215 liters 49% alc.vol.

This project is trying to help families of Mexico who have been producing traditional organic Mezcal for over 300 years; and are in danger of disappearing because of industrialized mezcal. This project’s aim is to save this honest tradition from getting lost and show it to the world. http://www.factoriadesantos.com/

THIS EVENT IS PART OF CELEBRATE MEXICO NOW, for more info go to http://www.mexiconowfestival.org

AT LAST.. LBA Magazine Launch Party photo gallery

29 Jul

LBA Magazine Launch Party. April 23rd, 2010

Sponsored by Tanteo Tequila

Music by The Neon Rider

“Cena de Gala” por Juan Pablo Torres

27 May

Cena de gala

Nunca imaginé que nuestro reencuentro sería tan fulminante,  él lo mencionó en el momento en que estrechamos nuestras manos por vez primera, y todavía le dije Mucho gusto don Edmundo, sin advertir la frialdad de su tacto, la hostilidad de su mirada y la sencillez de su sonrisa pasajera. No me molesta estar metido aquí, ni que él mismo cruzara mis brazos y ajustara mis piernas, sino su continuo Tan joven, qué lástima. ¿Y qué espera que haga, si con los ojos cerrados veo más claramente que cualquier mundano? El muy cabrón me lo comentó aquél día: Quienes entran aquí en calidad de clientes protagonistas, no salen de la misma forma. Y todavía me reí, como si esta pinche oscuridad nunca me fuera a enganchar, y mírenme vestido de traje, con corbata y zapatos boleados, como me rehusé tantas veces, incluso en la boda de mi hermana. Por eso me decoraron así, para joder, para enviarme el mensaje de Te lo advertimos pero no hiciste caso, y ahora que no puedes más que flotar, te quedas tan adornado como nosotros queremos para que te pudras de calor. ¿A qué hora empiezan los gusanos a recorrerme? Las de madera son más caras, pero incluyen transporte de lujo, dijo rozagante. Continue reading 

LBA-MAGAZINE PREMIER

23 Apr

Juan Pablo Torres “Solo Una Santa”

18 Mar

Sólo una Santa

Una Santa, eso era mi mamá Cande. No hubo día en el cual no ayudara a recabar la limosna y agitara el canasto a quienes escondían las carteras. Cuando salía del rosario y el señor aquél, un mendigo maloliente que se paseaba por la iglesia, estiraba su mano, ella no le daba dinero, trataba de orientarlo con miradas recias, porque si algo debo reconocerle es el tesón con el que arreglaba los problemas, y mira que considerar a ése hombre habiendo dado vida a siete hijas y diez hijos: sólo una Santa. Y el padre Lucito, su guía espiritual, solía decirle, Te tienes bien ganado el cielo, Cande, la parroquia estará eternamente agradecida contigo. Yo supongo que debido a las horas dedicadas a la catequesis, pues controlaba a ésos niños de la colonia Los Jornaleros con regla en mano, aunque entonces casi no la veíamos por tanta vocación religiosa. Mira que dejar a sus hijos en casa para favorecer a los desprotegidos: sólo una Santa como mamá Cande. Continue reading 

VIDEO CONVOCATORIA

4 Mar

Las Bellas Artes – Video Convocatoria

Se abre la convocatoria para presentar trabajos y propuestas artísticas únicamente en formato de video para exhibirse durante el evento a realizarse el próximo viernes 23 de Abril del 2010 en la Ciudad de México. Continue reading 

“Me Marcas” Juan Pablo Torres

4 Mar

Me marcas

Los miedos se colapsan con el primer sorbo de los néctares de la noche, la luna compadece incluso al más desolado, lo incita, lo manipula, te dice Ven que hoy te acompaño adónde tus deseos, por costosos, por baratos, te acorralen. Por eso la cadena del antro se desliza por la mano del hombre de traje y corbata, que saluda y desecha, porque la luz emanando del cielo negro se mezcla con el licor, con el baile, con el derramamiento de ardores pacientes, de hormonas al borde del suicidio. Subo las escaleras para presenciar el desfile de trapos, trapazos y trapejos, para suministrar y ser suministrado, para endosarme a la penumbra. Continue reading 

Whitney Biennial 2010

26 Feb

2010 Withney Performances:

_Theaster Gates “Cosmology of yard”
http://www.whitney.org/Exhibitions/2010Biennial/TheasterGates/CosmologyOfYard

Theaster Gates will collaborate with academics, artists, and street musicians on a series of “monastic residencies” during which the Museum’s Sculpture Court will evolve into the cosmology of yard.

About Theaster Gates:
www.thastergats.com

Martin Kersels’s 5 Songs is a sculpture that attempts to be an extension to any performer while at the same time being extended by any performer.

About Martin Kersel:
http://www.acmelosangeles.com/artists/martin-kersels/
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